子ども3人シングルマザーの頭の中は常に「お金ない！時間もない！節約！時短！」ですよね＾＾；
先日、有吉ゼミの藤あや子さんの巨大料理コーナーを見ていたら、炊飯器で作るオムレツが出てきて超気になりました。
これって「節約時短料理になるんじゃ？」と思い、4人分にアレンジして作ってみました～！
超簡単、超早い、超安い！ということで母子家庭の定番料理に決定です。
我が家の新たな節約時短料理、炊飯器オムレツアレンジ版についてご紹介しまーす。
炊飯器で作る時短節約オムレツのレシピ
藤あや子さんが作ったのは、大人数で食べる巨大料理でしたが、我が家では4人分にアレンジしました。
材料は
- 卵・・・6個
- 牛乳・・・100cc
- ピザ用チーズ・・・お好みで
- ポテトチップス(塩味)・・・普通サイズのを1袋
- ミックスベジタブル・・・一つかみ
- ハム・・・1袋
- カニカマ・・・小さいのを5本
です。
他にも冷蔵庫に残っているオムレツに合いそうな具材なら、何でもOKだと思いますよ～＾＾
味付けはなんとポテトチップスの塩気だけ！
何の調味料も入れないんですよ(^^)/
炊飯器で作る時短節約オムレツの作り方
作り方は超簡単！
- ボウルに卵を割り入れ、ピザ用チーズとポテトチップスを1袋分そのまま入れて、混ぜる。
- 炊飯器の釜に１を少し流し入れる。
- ハムを敷き詰める。
- また1を流し入れる。
- ミックスベジタブルを散らす。
- また1を流し入れる。
- カニカマを並べる。
- 残った１をすべて流し入れる。
- 炊飯器のスイッチを押して待つ。
以上です！
炊飯器を開けると、ふっくら仕上がっていました！
お皿に取り出すと完成～！！！
おわりに
藤あや子さんが有吉ゼミの巨大料理コーナーで紹介していた、炊飯器で作るオムレツを4人分にアレンジして作ってみました。
混ぜて入れてスイッチを押すだけの超簡単時短節約料理！
ポテトチップスの味だけとは思えないほど美味しくて、子ども3人もモリモリ食べてくれました。
そしてパリパリだったポテトチップスが、火を通すことでしっとりとしたジャガイモになってる！
それが卵と層になっていて、食感も面白いんですよね。
具材をいろいろ工夫すれば飽きることもないので、我が家の定番料理になりそうです＾＾
みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね！
